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<p>TRADIÇÕES DE ANIVERSÁRIO NA ARGENTINA E NA ÁFRICA</p>
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<p><br />No Norte, as comidas regionais como tapioca à base de mandioca e o tacacá, bebida de origem indígena, predominam. Já no Nordeste, região onde a festa junina é a comemoração mais importante do ano, a típica canjica não pode faltar, mas lá ela tem outro nome: mugunzá! Como o mês de junho é marcado pela colheita do milho, a tradicional pamonha não pode faltar, acompanhada do bolo de aipim e do pudim de tapioca.<br />No Centro-Oeste a festa junina é influenciada por hábitos dos países vizinhos, assim como toda a cultura da região. Por isso é comum encontrar comidas como a sopa paraguaia, empadão e vários pratos à base de peixe.</p>
<p><br />No Sudeste a culinária típica, com pamonha, pipoca e quentão, é presente em todas as festas juninas do estado, mas também são encontrados pratos tradicionais da região, como arroz doce, quindim e cachorro-quente, além do conhecidíssimo cuscuz paulista. O Sul, com sua cultura gaúcha enraizada nas tradições europeias, deixa o sabor da festa junina por conta do churrasco, chimarrão e pinhão cozido na brasa.<br />E na sua festa junina, qual comida típica não pode faltar? Você pode inovar e levar a Sodiê para mais um momento especial. Temos certeza de que o bolo 25 – Paçoquinha combinará muito bem!</p>',
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<p><br />Já imaginou experimentar chocolate com sal marinho? Uma marca francesa produziu essa mistura e, acredite, disseram que de inusitada ela não tem nada! Isso porque, segundo a marca, o sal acentua o sabor forte do cacau e a sensação adocicada do chocolate!</p>
<p><br />O curry, famoso tempero da cultura indiana, também caiu na mistura. Mas acredite se quiser, a combinação virou tendência em Londres, em cookies e cupcakes. Já no continente vizinho as misturas vão muito mais além: no Japão você encontra chocolate com vegetais, milho e até mesmo anko, uma pasta de feijão vermelho produzida apenas no país!</p>
<p><br />Na Sodiê, as únicas misturas com chocolate são somente aquelas que você adora! Sinta a combinação perfeita do limão com o chocolate no bolo 28 – Trufado com Ganache de Limão e comprove!</p>',
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<p><br />Ele é o alimento mais consumido no mundo, seja em sua forma líquida ou derivados como queijo e iogurte, e nosso corpo agradece por isso. Junto com a água, o leite é o líquido que mais contribui para a hidratação! Ele também é um alimento com densidade nutricional elevada, já que apresenta uma boa relação entre as calorias e os nutrientes essenciais em nosso organismo.</p>
<p><br />E não podemos esquecer que o leite é a maior fonte de cálcio entre os alimentos, o que beneficia a nossa estrutura óssea! Dessa forma fica fácil de se deliciar com um pedaço do bolo 17 – Delícia de Leite, não é mesmo?</p>',
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<p><br />No século 17, com a maior comercialização do açúcar, o doce passou a ser produzido por freiras e donas de casa. Mas somente quando chegou aos Estados Unidos, em 1800, que o caramelo tomou a forma que conhecemos, quando o leite foi adicionado à receita. Após essa modificação, o doce passou a ser produzido em mais de 400 fábricas do país!</p>
<p><br />Hoje ele é apreciado em todas as partes do mundo, e na Sodiê marca presença no bolo 45 – Bolo da Vovó!</p>',
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<p><br />No verão o hábito de tomar água é frequente por causa do calor, mas isso não deve diminuir quando ele acaba. O ar seco deixa nosso corpo vulnerável às doenças respiratórias, por isso a hidratação é muito importante!<br />As frutas também devem permanecer no cardápio, já que suas vitaminas ajudam na imunidade. O ideal é consumir de duas a três porções diárias de frutas frescas. Os legumes e verduras também seguem a mesma regra, já que contrabalanceiam as comidas pesadas e típicas do tempo frio.</p>
<p><br />E o que não pode sair do seu cardápio nunca? Os bolos da Sodiê, é claro :p Eles são uma ótima opção para substituir as sobremesas mais pesadas dessa época, e entre os mais de 80 sabores, opções não faltarão para o seu outono! Hoje indicaremos o bolo 23 – Sodiê!</p>',
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<p>Ela contém uma variedade de componentes saudáveis, vitaminas e minerais. São excelente fonte de vitaminas como a A e a C, ácido fólico e vitamina K (filoquinona). Ela também é excelente fonte de vitamina B1, B2, B3 e B6. Além dos minerais como potássio, fósforo, cálcio e zinco.</p>
<p>A ameixa também é muito utilizada em receitas de doces, geleias e compotas. Seu sabor marcante combina perfeitamente com doce de leite, complementando seu sabor.</p>
<p>E aí, já ficou com vontade de saborear o bolo 40 – Ameixa da Sodiê? Então corre para a unidade mais próxima e se delicie!</p>',
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<p><br />Existe uma infinidade de ervas para deliciarmos os melhores chás. E junto, temos as lendas. Quem nunca ouviu da vovó que um chazinho de camomila é ótimo para dormir? Ou então que um forte chá de boldo cura qualquer dor de barriga? Pois é, independente da “função”, os chás são leves e saborosos. Além de serem ótimos para aquele café da tarde, com um delicioso bolo da Sodiê. Ele complementa o sabor do bolo e continua suave.</p>
<p><br />Experimente seu chá favorito com um bolo cheio de sabores, como o bolo 39 – Alpes Suíços com Morangos, você irá adorar!</p>',
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<p>Porém, essas comemorações variam um pouco em outros países, como na Argentina, onde o ano mais importante para as meninas é o aniversário de 15 anos, ou “quinceañera”, onde ganham lindas festas, com debutantes, que demonstram a transição da criança para uma bela mulher.</p>
<p>Já em diversos países da África são realizadas cerimônias de iniciação ao invés da comemoração de aniversário, onde todas as crianças são instruídas para aprender crenças, costumes e tradições de suas tribos.</p>
<p>Aqui no Brasil, nós não deixamos passar em branco, mesmo que seja um bolo entre amigos e familiares mais próximos. E que tal presentear aquele aniversariante especial com um dos bolos Sodiê Doces? Com certeza ele vai saborear! ;)</p>',
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<p class="data">29/05/2015</p>
<p>COMIDAS TÍPICAS DA FESTA JUNINA NO BRASIL</p>
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<p class="data">25/05/2015</p>
<p>MISTURAS INUSITADAS COM O CHOCOLATE</p>
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<p>RIQUEZA NUTRICIONAL DO LEITE</p>
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<p class="data">04/05/2015</p>
<p>ORIGEM DO CARAMELO</p>
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<p>ALIMENTAÇÃO DURANTE O OUTONO</p>
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<p class="data">02/04/2015</p>
<p>BENEFÍCIOS DA AMEIXA</p>
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<p class="data">02/04/2015</p>
<p>BOLO E CHÁ – A COMBINAÇÃO PERFEITA</p>
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<p class="data">02/04/2015</p>
<p>TRADIÇÕES DE ANIVERSÁRIO NA ARGENTINA E NA ÁFRICA</p>
<span>Saiba mais sobre</span>
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