A volta do clima quente não significa que a sua dose diária de chocolate deve ser deixada de lado. Mas para que ele continue a fazer parte dos momentos saborosos do seu dia, alguns cuidados devem ser tomados.

O principal cuidado deve ser com o armazenamento. Manter o doce longe do sol e da umidade é muito importante, para que ele não derreta e nem crie fungos após aberto. Mas a geladeira também não é o melhor lugar para guarda-lo, já que a baixíssima temperatura deixa o doce seco e esbranquiçado. Os locais ideais para guardar seu chocolate são os bem arejados.

Na hora de se deliciar, você pode inovar e experimentar as versões com frutas e bombons. Nessas categorias a textura e o sabor se mantém mesmo com temperaturas altas. E para se deliciar mesmo, nada melhor que um pedaço do bolo 13 – Chocomix com Morangos, com muito chocolate e pedaços de morango!