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05/08/2014

INTOLERÂNCIA ÀO OVO

A intolerância ao ovo é causada pela proteína albumina presente na clara e por ser impossível separar totalmente a gema da clara, é necessário retirar radicalmente o ovo da dieta diária.
É preciso tomar bastante cuidado com produtos industrializados , pois diferentemente da lactose e do glúten, as embalagens não enfatizam a presença de ovo nos produtos, o que é perigoso para os que apresentam esta intolerância.
Como o ovo é uma ótima fonte de proteínas, é preciso acrescentar outras opções de alimentos que supram este nutriente, como: carnes, grãos e laticínios.
E não se preocupe quanto ao consumo de bolos com a Sodiê, nós produzimos bolos que não contam com o uso de ovo. Entre em contato com a unidade mais próxima e encontre o sabor que mais te deixe com água na boca.

A sobremesa que deixa qualquer

momento mais gostoso

Inauguração 300ª unidade Sodiê Doces