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29/01/2015

CHOCOLATE AERADO

Aerado é utilizado muito em tipos de chocolate, geralmente são tabletes com um sabor mais leve, uma vez que possuem pequenas bolhas de ar no seu interior, ele está disponível em diferentes formas: com bolhas de ar enormes, visíveis ou com bolhas pequenas e pode ser produzido como barras ou depositado em moldes.

Mas o segredo está na quantidade de leite em pó que é acrescentado na fórmula já que é ela que regula a quantidade e formação das bolhas e deixa o chocolate ainda mais gostoso.

E claro que na Sodiê Doces você pode se deliciar com essa maravilhosa invenção em nosso bolo 02 – Aerado. Experimente!

A sobremesa que deixa qualquer

momento mais gostoso

Inauguração 300ª unidade Sodiê Doces


Lilian Poleti
lilian@maximasp.com.br
(11) 3283-2508